Yumurtaların toplu olarak işlenmesi, fırınlar ve diğer gıda işleme endüstrilerinin verimliliğini ve üretim maliyetlerini doğrudan etkiler ve bu da kârı etkiler. Pek çok şirket, yumurta işleme hızı çok yavaş olduğundan, yumurta kırma işinde normalde 3-4 kişinin çalışması nedeniyle üretimi artıramıyor. Ve yumurta sıvısı oldukça fazla israf ediliyor. Bu nedenle tam otomatik yumurta kırma makinesi birçok fırın fabrikası için anahtar ve önemli bir ekipman haline gelmiştir.
Şimdiye kadar bazı şirketler üretimi artırmak amacıyla yumurta kırmak için hala birden fazla kişiyi kullanıyor. Peki hangisi daha verimli, yumurta kırma makinesi ile manuel işçilikle kırma arasındaki karşılaştırmaya ne dersiniz?
Yumurta kırma işinde yüksek işçilik maliyeti nasıl çözülür? Peki elle dövülmüş yumurtaların yerine otomatik yumurta kırma makinesini seçmenin bir yolunu nasıl bulabiliriz? Bugün sizi verimlilik ve maliyet hakkında daha fazla ayrıntı öğrenmeye götüreceğiz.
Verimlilik verileri.
Manuel işçilik: Yumurtayı kırmanın yüksek hızı yaklaşık 1000 yumurta/saattir, bu da 17 yumurtanın bir dakikada işlenmesi gerektiği anlamına gelir. Saatte 5.000 yumurta almanız gerekiyorsa, iki saat çalışmak için 2-3 işçiye ihtiyacınız olacak. (İnsanlar yumurta kırma makineleri gibi değildir, su içip dinlenmeye ihtiyaçları vardır, ayrıca mutsuz bir ruh hali vardır, dolayısıyla bu çalışma verimliliğini hayal edebilirsiniz.)
Yumurta kırma makinası: Tek sıralı yumurta kırma makinamız, çift sıralı yumurta kırma makinamız ve üç sıralı yumurta kırma makinamız, dört sıralı yumurta kırıcımız mevcuttur. Çalışma hızı 2500 adet/saat-10,800 adet/saat arasındadır. Bir set yumurta kırma makinesinin çalıştırılması için sadece bir kişiye ihtiyaç vardır. Bir set yumurta kırma makinesi satın almak, işçilik maliyetinden tasarruf etmenize ve üretim yeteneğinizi artırmanıza yardımcı olacaktır.
Maliyet.
İşçilik maliyeti,farklı şehirlerin farklı işçilik maliyetleri vardır, Çin'de sıradan bir işçinin maaşı ayda 450-550 ABD Doları civarındadır, eğer üretim kapasiteniz saatte 5000 yumurta ise, dövme işine başlamak için 3-4 işçiye ihtiyacınız olacaktır, bir aylık işçilik maliyeti 2.000 ABD Dolarından fazladır. Bir set yumurta çırpma ve kırma makinesinin sadece iki aylık işçilik maaşına ihtiyacı var.
Kısacası, hangisinin daha-verimli olduğu apaçık ortada; yumurta çırpma makinesi mi, yoksa el emeği mi? Yumurta çırpma makinesi, uzun-vadeli maliyet girdisi açısından bile el emeğinden daha düşüktür. Giderek daha fazla işletmenin tam otomatik yumurta çırpma makinelerini kullanmaya başlamasının nedeni de budur.
Tigers Machinery, yumurta kırma makinesi, yumurta ayırma makinesi, yumurta yıkama makineleri, sıvı yumurta işleme hattı gibi yumurta işleme ekipmanlarında uzmanlaşmış bir üreticidir. Sadece farklı model ve özelliklere sahip yumurta kırma makineleri sağlamakla kalmıyoruz, aynı zamanda yumurta sıvısı işleme üretim hattı ekipmanı da sağlıyoruz. Herhangi bir bilgiye ihtiyacınız olursa web sitemize mesaj bırakabilir veya detaylı danışmanlık için servis hattımızı arayabilirsiniz.
